l'offre de valeur des aliments

rapport qualité/ prix des aliments

1 offre de valeur répond à 4 critères : prix , plaisir , santé , environnement

 

La qualité objective des produits alimentaires:

** qualité plaisir

-- qualité sensorielle

-- qualité praticité

 

**qualité santé:

-- qualité sanitaire

-- qualité nutritionnelle

-- qualité naturalité

-- qualité fonctionnelle ( alicaments)

 

** qualité environnementale( écologie)

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.