les vitamines liposolubles : détails

  • Par val19
  • Le 13/09/2016

A ou rétinol: 0.75 à 0.90mg/jr

antifatigue , antiinfectueuse , vision crépusculaire , croissance des épithéliums

fatigue , risques infectueux , moins bonne vision de nuit , muqueuses sèches

huile de foie de poisson , végétaux , foie , beurre , lait , jaune d'oeuf , poisson, viande

 

D ou calciférol : 0.00025g/jr

assimilation du calcium et du phosphore

rachitisme , ostéoporose , ostéomalacie

poisson , huile de poisson , champignons , beurre , céréales

 

E ou tocophérol 10 à 15mg/jr

antioxydants , effets préventifs  sur les maladies cardio vasculaires , fertilité , hydratation des épithéliums

durcissement des gaines tendineuses , stérilité , anémie , neuropathie

les céréales , le beurre, le jaune d'oeuf , les huiles végétales , les légumes à feuilles vertes

 

K ou phylloquinone

4mg/jr

antihémorragique 

maladies hémorragiques

épinards , choux , céréales , foie de porc , jaune d'oeuf

 

 

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