le fer

  • Par val19
  • Le 16/09/2016

9mg/ jr pour l'homme

16mg/jr pour la femme

Fabrication des globules rouges

Fabrication de l'hémoglobine

Evacue le gaz carbonique

Constituant de structure s indispensables à la production d'énergie

Performances intellectuelles

 

Pathologies 

* anémie : paleur et fatigue

affaiblit  tout l'organisme et favorise les inflammations

Si grandes carences : vertiges , grande faiblesse , maux de tete , essouflement rapide , palpitation , difficultés respiratoires , malaise

 

Sources : 

* héminique : viande , poisson , boudin noir

 *non héminique : lentilles et legumes secs

 

 

alimentation fer