introduction à la diététique sportive

  • Par val19
  • Le 02/09/2016

La nutrition est l'ensemble des processus d'assimilation et de dégradation des aliments qui ont lieu dans un organisme lui permettant d'assurer les fonctions essentielleset de croitre.La nutrition du sport doit s'adapter à des besoins spécifiques liés à l'effort.Il faut optimiser l'apport et l'utilisation de l'énergie dans le corps , la récupération et la respiration musculaire.

 

Le métabolisme de base:

* besoins énergétiques " incompréssibles" de l'organisme , énergie minimum quotidienne permettant à l'organisme de survivre au repos

* énergie pour maintenir en activité ses fonctions de base

 

 

Sport et activité physique : quelles différences?

Activité physique : mouvement produit par les muscles , augmentation de la dépense énergétique 

le sport : c'est une activité physique

Les différents types de sport :

* les sports de force : forte implication de la force musculaire, faible durée , intensité d'effort élevée , répétition de mouvements de forte intensité 

*les sports  d'endurance , activité répétée ou prolongée pdt une longue durée

, épuisement des réserves énergétiques

* les cas particuliers: endurance+ physique particulier

 

 

les effets d'une mauvaise alimentation:

les risques : réduction de l'immunité, réduction de l'immunité , risque de blessure , performances altérées , réduire la productivité pendant l'effort physique

La nutrition du corps à court terme et à long terme a des effets sur le métabolisme et les performances sportifs.Un régime adéquat aidera les athlètes à atteindre 1 composition corporelle optimale afin d'obtenir des résultats encore meilleurs que le sport

 

 

Les bénéfices d'une alimentation:

* augmentation des défenses immunitaires

* performances augmentées

* diminue la fatigue

* protège les blessures

* aide à perdre / prendre du poids plus facielement

* restaure l'énergie

* améliore le niveau sportif

 

les effets sur la santé : 

* activité physique : bénéfique pour la santé

* bonne alimentation : bénéfique pour la santé

 

association des 2 : métabolisme hormonal optimisé

 

 

 

 

 

alimentation sport