généralités et recommandation

  • Par val19
  • Le 11/09/2016

* sportif de loisir

  - activité régulière 

  -d'intensité/ dépense modérée

apports supplémentaires pas nécessaire , 10 a 15% de l AET

APS à 0.8 à 1 g/kg/jr

* sportif d'endurance

  - activités continues sur plusieurs heures

  - altération des structures / perte accrue

  12  à 16% de l'AET , APS de 1.5 à 1.7 g/kg/jr

* sportif de force 

  - accroitre la masse musculaire 

  - accroitre la puissance musculaire

20% de l AET

La phase de développement de la masse musculaire 

bilan azoté doit etre positif

APS conseillés de 2 à 3g/kg/ jr

max 6 mois par an et sous controle par an et sous controle médical

1/3 de ces besoins : suppléments /1g/kg/jr

la phase de maintient de la masse musculaire 

bilan azoté doit etre équilibré

APS conseillés de 1 à 1.2g/ kg/ jr

il ne peut pas dépasser 3g/kg/ jr ( sans avis médical)

 

 

protéine