apports journaliers recommandés

  • Par val19
  • Le 28/03/2015

Les AJR ne tiennent pas compte de l'age , du sexe et du mode de vie

Utilisés pour l'étiquetage des produits de l'industrie agro alimentaire et harmonisés au niveau européen , ils sont une valeur réglementaire

les AJR sont des indicateurs moins précis

Ils sont une moyenne des différents besoins pour population

Les ANC sont des repères d'apports alimentaires  recommandés par des groupes d'individus selon l'age , la situation physiologique , le sexe qui permettent de couvrir les besoins

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