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apports journaliers recommandés
- Par val19
- Le 28/03/2015
Les AJR ne tiennent pas compte de l'age , du sexe et du mode de vie
Utilisés pour l'étiquetage des produits de l'industrie agro alimentaire et harmonisés au niveau européen , ils sont une valeur réglementaire
les AJR sont des indicateurs moins précis
Ils sont une moyenne des différents besoins pour population
Les ANC sont des repères d'apports alimentaires recommandés par des groupes d'individus selon l'age , la situation physiologique , le sexe qui permettent de couvrir les besoins